Ourika ValleyKhadija mène nos visites de coopératives et de villages et rédige les pages sur l'histoire de la vallée, ses habitants amazighs, sa cuisine et son artisanat. Elle veille à ce que les visites restent justes pour les femmes et les familles qui accueillent nos voyageurs.
Khadija est la personne que les voyageurs rencontrent quand la journée parle des gens plutôt que des paysages. Elle les présente aux femmes des coopératives, aux potiers et aux tisserandes, et aux familles qui ouvrent leur maison pour le déjeuner.
Ce qu'elle écrit
Khadija signe nos pages sur l'histoire de la vallée, ses habitants et la culture amazighe, la cuisine berbère et l'artisanat local : l'huile d'argan, la poterie et les tapis. Elle présente aussi l'Écomusée berbère et le jardin aromatique, et les liens entre tout cela dans notre page sur les coopératives et villages.
Comment elle vérifie ses informations
Les dates et chiffres historiques de ses pages viennent de sources publiées, et quand les sources ne s'accordent pas, elle le dit au lieu de retenir le chiffre le plus frappant. Pour la vie quotidienne et l'artisanat, elle écrit ce qu'elle voit dans les villages et demande l'accord des personnes concernées avant de décrire leur travail.
Visiter avec Khadija
Khadija fait partie des guides du circuit coopératives et villages et de la randonnée avec déjeuner chez une famille berbère. Dites-le-nous à la réservation si vous souhaitez visiter avec elle.
Articles de ce guide
Voyage solidaire dans l'Ourika
Comment vivent les familles de la vallée, les réalités de la montagne et comment votre visite aide sans faire de tort.
Histoire de la vallée de l'Ourika
Gravures rupestres, Aghmat, caïds, crue de 1995 et séisme de 2023 : l'histoire de la vallée, dates à l'appui.
Habitants et culture de l'Ourika
Identité amazighe, mots de tachelhit, séguias, souks, thé à la menthe et savoir-vivre pour visiter les villages.
La cuisine berbère de la vallée
Tajines, pain au four d'argile, amlou et thé à la menthe : que manger dans l'Ourika, comment, et trois recettes maison.
Coopérative d'argan des femmes
Regardez les femmes concasser, moudre et malaxer l'argan à la main, goûtez l'amlou et apprenez à reconnaître la vraie huile.
Poterie et tajines
Ateliers en bord de route, potiers au tour et tajines en terre nature : comment choisir un tajine qui cuisine.
Tapis berbères
Tissages plats, tapis de chiffons et épaisse laine à poils longs : reconnaître les grands types et choisir un tapis qui dure.
Écomusée berbère de Tafza
Une tour en pisé restaurée à Tafza : objets amazighs, bijoux et photographies anciennes de la vie dans le Haut Atlas.
Jardin aromatique Nectarome
Un hectare de plantes aromatiques et médicinales près de Tnine Ourika : visites guidées, ateliers et boutique de cosmétiques naturels.
Coopératives et villages
Argan, poterie, tapis, jardins et vie de village : l'économie locale de la vallée, avec un guide qui connaît les gens.